長女夫婦と『ハロウィーン』を愉しむ!

育てた『野菜』を食べられる幸せを感じ、秋の夜長を愉しむ!

 

一昨日、長女夫婦が泊りにきました。

夕食は、今年『ポタジェ菜園』で採れた野菜を

味わうことにしました。

朝もぎした『茄子』と『ししとう』と、春に、

『キツネ』が『コンポスト』を荒らしたお陰で

実った『かぼちゃ』を使って、少し早いけど、

ハロウィーンパーティー』をすることに…😋

かぼちゃは、先月収穫して、甘みを増すように

カーポートに吊るしていました。




長女夫婦が来たところで、『鏡開き (?) 』…😁

割ってみると、実がぎっしり、詰まっていて、

安心しました。

 

先日、買ったかぼちゃは、スカスカで『冬瓜』

のような食感だったので、美味しくなかった時

のために保険で『坊ちゃんかぼちゃ』を買って

おいたのですが、要らぬ心配だったようです。



ホットプレートで焼いて、食べてみると、甘み

があって、ほくほくして、美味しかったぁ…😋

 

自分で育てた『野菜』を美味しく、食べられる

幸せを感じながら、長女夫婦と一緒にゆっくり

秋の夜長を愉しみました。

 

            本日は、この辺で。