育てた『野菜』を食べられる幸せを感じ、秋の夜長を愉しむ!
一昨日、長女夫婦が泊りにきました。
夕食は、今年『ポタジェ菜園』で採れた野菜を
味わうことにしました。
朝もぎした『茄子』と『ししとう』と、春に、
『キツネ』が『コンポスト』を荒らしたお陰で
実った『かぼちゃ』を使って、少し早いけど、
かぼちゃは、先月収穫して、甘みを増すように
カーポートに吊るしていました。
長女夫婦が来たところで、『鏡開き (?) 』…😁
割ってみると、実がぎっしり、詰まっていて、
安心しました。
先日、買ったかぼちゃは、スカスカで『冬瓜』
のような食感だったので、美味しくなかった時
のために保険で『坊ちゃんかぼちゃ』を買って
おいたのですが、要らぬ心配だったようです。
ホットプレートで焼いて、食べてみると、甘み
があって、ほくほくして、美味しかったぁ…😋
自分で育てた『野菜』を美味しく、食べられる
幸せを感じながら、長女夫婦と一緒にゆっくり
秋の夜長を愉しみました。
本日は、この辺で。