新職場で活躍し、健康に暮らして欲しい!
先週の木曜日、ヨガから帰り、車を降りると、
斜向かいのW辺さんが、声をかけてきました。
久しぶりに世間話をしていると、友人が釣った
『ほっけ』を5匹いただきました…👏
私『ほっけのフライ』が大好きで、帰省すると
必ずといっていいくらい、義母が作ってくれた
ことを思い出しました…😋
油が飛び散って壁が汚れるし、火事が怖いので
テンプラ料理はしないと、決めていたのですが
新居も4年目を迎え、ほっけのフライの魅力に
負けちゃいました…😅
折しも先週末、長女夫婦が泊まりにきました。
U大君が、神奈川県に転勤することになって、
今月末に、引っ越すことになりました。
昨日は、義母を誘って、ランチ会をしました。
釜めしが美味しい店で、義母にほっけの揚げ方
を教えてもらいました。
思いの外、『釜めし』の分量が多くて、義母が
食べきれなかったので、その残りも食べる羽目
になり、お腹がいっぱいになりました…😖💦
帰りがけ、新鮮な刺身と寿司と、お酒を買って
帰宅し、腹ごなしに散歩をした後に、ほっけを
3枚におろし、教わった通りに、揚げました。
U大君は、はまちや、マグロの柵を華麗な包丁
裁きで、盛り合わせて、両親と5人で送別会を
催しました。
これまで、ふたりは、毎月のように、泊まりに
きていましたが、これからは、年に1、2回に
なるでしょう。
父は、長女が郷里を離れるのが悲しいのではと
思ったようで、長女に『大丈夫かい』と訊くし
母は、私が淋しがるのではと思って、U大君に
『逢いに来てね』と云うのです。
ふたりには、余計な気遣いをさせたくないのに
超心配性の両親には、困ってしまいます…😖💦
なので、『どこも住めば都だし、地球上にいて
くれるなら、それでいい。格安航空券を使えば
長男家族にも逢えるので、却って都合がいい』
と云いました。
私としては、U大君が、新職場に早く慣れて、
活躍して、ふたりとも、健康に暮らして欲しい
と希うのみです。
本日は、この辺で。