『ホフブロイハウス』の想い出に耽って…
蒸し暑い日が、続いてますね。
長女が、『夏祭りのドイツ村で呑まない？』と
誘ってくれたので、昨日、行ってきました…😁
長女の仕事終わりは１７時、Ｕ大君は１８時と
いうので、『さみだれ集合で』とメールして、
少し早く出て、１６時半に現地に着きました。
そして『ホフブロイハウス (Hofbräuhaus) 』の
売り場の前に、陣取りました。
空は晴れて、そよ風が吹いて、ドイツの軽快な
音楽が流れる中、待ちきれなくて『白ビール』
を呑んじゃいました…😋
『そうそう、この味、こういう味だった…』と
５年ぶりに再会した『旨味』を堪能しました。
『ドイツビール』を初めて呑んだのは、ドイツ
出張の時で、ロンググラスに口をつけた瞬間、
『ぬるい！』と感じましたが、呑んでみると、
口の中いっぱいに、麦芽の味が拡がっていって
すっかり『旨味』に魅せられてしまいました。
以来『海外出張』や『オクトーバーフェスト』
『世界のビール博物館』で、呑んできましたが
初めて呑んだ１杯、それも初めての１口目が、
１番美味しかったぁ…😋
７年前、妻と海外旅行をした時に、ミュンヘン
にある『ホフブロイハウス』で、ドイツビール
を味わったことを想い出しました。
創業１５８９年の老舗で、元々は、宮廷向けの
ビール醸造所でしたが、ルートヴィヒ１世の時
に、市民に開放して、３，０００人を収容する
『ビアホール』となったそうです。
ヒトラーが密談をした場所としても有名です。
ホールに入ると、バンドの生演奏が鳴り響いて
大勢の客でごった返して、ウェイターが両手で
大きなグラスを６個も持って、歩き廻っていて
席を案内してくれそうにないので、空いてる席
を見つけて、手を挙げて大声で叫ぶと、やっと
注文できました…😁
周りを見渡すと、恰幅のよい女性が１リットル
グラスを呑み干していたり、真っ赤な顔をして
ぐでんぐでんに酔った男達とか、まさに修羅場
でしたが、陽気で、愉しいひとときでした。
そんな想い出に耽っていたら、長女が来たので
『オリジナルラガー』と『ソーセージ盛合せ』
を注文しました。
長女と話していると、Ｕ大君が来たので、再び
『白ビール』を呑んで、今宵も満喫しました。
『いやぁ、愉しかったぁ！』
本日は、この辺で。
